Bocaditos de queso

¿Tienes un encuentro relajado con amigos y quieres sorprenderlos con alguna entretenida preparación? Entonces prueba con esta receta de bocaditos de queso.

Siempre cuando invitamos a nuestros amigos a nuestro hogar, nos gusta atenderlos y hacerlos sentir parte de la casa. Por eso, si en estos días tienes pensado recibir algunos invitados, no te conformes con el picoteo tradicional y mejor sorpréndelos con esta fácil y rápida receta de bocaditos de queso.  La verdad es que son exquisitos y quedarás como rey o reina.

Ingredientes:

  • 100 gr de pan rallado
  • 100 cc de leche
  • 60 gr de queso rallado
  • 25 gr de manteca
  • 2 yemas
  • Perejil
  • Aceite
  • Sal y pimienta
  • Semillas de sésamo

Preparación:

  1. Pone un sartén a fuego medio y derrite la manteca.
  2. Coloca el pan rallado en un bowl e incorpora la leche.
  3. A medida que vamos juntando estos ingredientes, debemos agregar el queso, la manteca derretida y las dos yemas.
  4. Lo siguiente que debemos hacer es condimentar con sal, pimienta a gusto y mezclar bien.
  5. Cuando estén todos los ingredientes mezclados, debemos calentar el aceite e ir agregando la mezcla al sartén ayudados por una cuchara.
  6. Finalmente, podemos ponerlos en una fuente y decorar con semillas de sésamo.
Rico ¿verdad? definitivamente una receta que hay que saber probar, así que si no tienes pensado realizar ningún encuentro en casa, también está permitido que los prepares para ti.