Video: Galletas deliciosas y versátiles

Te dejamos una receta básica de galletas, para que la combines con los ingredientes que tú quieras.

Sarah Carey de Everyday Food, el espacio de comida cotidiana de Martha Stewart, siempre cocina recetas que son ricas y simples de hacer. Hoy nos muestra en este video cómo hacer unas galletas súper versátiles, cuya masa puede servir de base para crear las galletas con los ingredientes que tú quieras.

En esta ocasión ella eligió hacerlas de chips de chocolate y nueces pecanas, pero la gracias es que su masa puede servir para muchas otras combinaciones. Ella misma muestra otras cuatro buenas combinaciones para variar la receta:

  • Ron – Pasas – Castañas de Cajú
  • Mantequilla de maní – Cerezas deshidratadas
  • Avena – Chips de chocolate – Chips de Toffee (caramelo)
  • Avena – Coco rallado – Limón verde (ralladura)

Sea como sea la que tú prefieras, aquí te dejamos esta la receta. Para prepararla necesitas 2 1/4 tazas de harina, 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda, una pizca de sal, mantequilla (225 gramos), 2 huevos, 1/2 taza de azúcar blanca y 3/4 taza de azúcar rubia o morena.

Te dejamos el video para que veas el paso a paso: