Soul Food Nights en Madrid

El día 11 de febrero se realida el Soul Food Nights: gastronomía y moda unidos por una buena causa.

Soul Food Nights es un evento benéfico en el que moda y gastronomía se unen con el fin de recaudar fondos para Acción contra el Hambre; creando una acción solidaria única en la que se celebran de forma simultánea en una misma noche distintas cenas en diferentes espacios de moda del céntrico barrio de Salamanca de Madrid, decorados en exclusiva para una velada destinada a “alimentar tu alma”.

Con ese fin conmovedor, los más prestigiosos cocineros del panorama gastronómico madrileño prepararán esta cena benéfica el 11 de febrero a las 21.00 horas a las 21.00 horas en las tiendas participantes en esta iniciativa.

Una acción solidaria cuya realidad es posible gracias a la implicación de los agentes participantes. No hay que olvidar a todos aquellos que colaboran con los cocineros: maîtres, camareros y todo el personal de cocina, que desde distintos restaurantes trabajarán de forma desinteresada.

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Los cocineros que colaboran con la iniciativa están capitaneados por Mario Sandoval y habrá un menú solidario y a un precio de experiencia culinaria sin precedentes. Durante la noche en que alimentamos nuestras almas, los cocineros participantes aportan de manera totalmente desinteresada su saber hacer y experiencia, así como la materia prima, menaje y la atención exclusiva de su equipo de trabajo para trasladar a las tiendas colaboradoras la esencia de su cocina hecha experiencia.

Los cocineros involucrados en esta acción son los siguientes: Mario Sandoval – Restaurante Coque (1 estrella Michelin), Diego Guerrero – Club Allard (2 estrellas Michelin), David Muñoz – Diverxo (2 estrellas Michelin), Ramón Freixa – Ramón Freixa (2 estrellas Michelin), Paco Roncero – Casino de Madrid (2 estrellas Michelin), Ricardo Sanz – Kabuki (1 estrella Michelin), Óscar Velasco – Santceloni (1 estrella Michelin), Pepe Rodríguez – El Bohío (1 estrella Michelin), Iván Muñoz – Restaurante Chirón (1 estrella Michelin), Luis Arévalo – Nikkei 225, Andrés Madrigal – Bistró Madrigal, Alberto Chicote – TV Pesadilla en la cocina, Joaquín de Felipe – Joaquín Felipe, Juan Pablo Felipe – El Chaflán, Íñigo Pérez de Leceta – Urrechu, Darío Barrio – dASSA bASSA, Samantha Vallejo-Nágera – Samantha de España, Pedro Larumbe – Pedro Larumbe, Sacha Hormaechea – Restaurante Sacha, Salvador Gallego – El Cenador de Salvador, Adolfo Muñoz – Restaurante Palacio Cibeles, Pedro Olmedo – La Romanée, Andrea Tumbarello – Restaurante Don Giovanni.

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