Video: Enfriar una botella en solo 30 minutos

Con este truco podras congelar tus botellas de vino o espumante en menos de lo que se demora el congelador.

Este es un consejo demasiado necesario cuando recibimos invitados y no hemos tenido tiempo de meter las botellas al congelador. En general, para que una botella se enfríe se demora una hora, pero con este truco de los expertos de America’s Test Kitchen podremos ajustar ese tiempo a solo 30 minutos.

¿Cómo? El secreto es la sal, pondremos a helar la botella en una especie de salmuera de agua con hielo, y la sal actuara bajando la temperatura de la hielera. En el video dicen que esta técnica  es un secreto de los antiguos heladeros.

Para hacerlo solo necesitas mucho hielo, un cuarto de agua de la llave o grifo y una taza de sal de mesa. Y por supuesto, ¡una botella de vino o champagne para enfriar!

Te dejamos aquí el video: