Para refrescarse siempre son buenos los frutos cítricos y cuando hace calor, nada mejor que una limonada para quitar la sed.En este video de Chow, te mostramos cómo hacer una limonada rápidamente. ¿El secreto? Utilizar el limón completo incluso con la cáscara.
Lo primero es partir cortando el limón en ocho gajos, luego le sacas las pepas con la mano y acto seguido, colocas los gajos de limón con cáscara en la juguera. Agregas agua y un endulzante de tu preferencia, puede ser azúcar o miel. Y luego pones la juguera al máximo por alrededor de un minuto.
Así conseguirás una limonada con una textura cremosa y suave, a la que si quieres darle un toque más especial, puedes agregarle un poco de raíz de jengibre, frambuesas o unas hojas de menta, para conseguir aún más frescor.
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