Video: Cómo picar cebolla sin llorar

El conocido chef Gordon Ramsay nos explica una técnica para cortar cebolla en cuadritos rápidamente y sin llorar. Una técnica básica para cocinar todo tipo de recetas.

A pesar de que hay cientos de secretos populares para evitarlo, todos hemos llorado cuando picamos cebolla. Si la cebolla está muy fuerte, las lágrimas son algo inevitable.

En este video un Gordon Ramsay, sorprendentemente de buen humor, nos explica cómo picar una cebolla en cuadritos rápidamente y sin lágrimas. El secreto se basa en no cortar el corazón de la cebolla porque es ahí donde se concentra la intensidad de la cebolla. Revisa el video aquí: