Receta de verano: Milk Shake

Ideal para el calor.

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(cc) Flickr.com/Jun Seita

Otra rica y fácil receta para capear el calor del verano en este lado del mundo. Un exquisito milk shake del sabor que más les guste, es ideal para los más chicos.

Ingredientes

1 Tarro de leche evaporada, refrigerada durante 8 horas
2 Tazas de agua bien fría
5 Cubos de hielo
2 Tazas de helado del sabor que más te guste
¼ Taza de azúcar granulada
2 Cucharaditas de esencia de vainilla

Preparación

Mezcla la leche evaporada, el agua y los hielos en la juguera, procesa a velocidad alta hasta que espume levemente. Añade el helado, el azúcar y la escencia de vainilla y vuelve a procesar hasta que el batido esté espumoso, granizado y homogéneo. Pueden decorar encima con un poco de crema y una cereza y ¡listo! Sirve de inmediato en un vaso alto y disfruta.