Papas al romero

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Una enérgica santiaguina, madre de 3 niños y microempresaria se sintió tan inspirada con la película Julia & Julie que decidió atreverse con un desafío similar, es así como nace la “Buena Mano” donde Cristina Goyeneche se embarcará en su propia aventura intentando cumplir la misma idea.

Cuando aparecen estos platos se agradece tener en el jardín un poco de hierbas, sobre todo el romero que crece grande, es super aromático y tiene una flor preciosa.

Buscando con qué acompañar al famoso beef -además de que fuera algo para la segunda receta del día- hice estas papas que no es más que tomar papas, cortarlas en rodajas, bañarlas en sal, pimienta y hojas de romero y llevarlas al horno hasta que estén listas.

Quedan realmente ricas, son salvadoras y, pienso, pueden ir con muchos platos!