Recetas para cerrar el verano

(c) Rodolfo Santander

Es una lástima que se acerque el final del verano, pero todo tiene que terminar y para que la llegada del otoño y la rutina, no sean tan terribles, te recomendamos estas recetas de cierre de la temporada estival que nos mandó Rodolfo Santander amablemente.

Son tres y todas incluyen Drambuie, un exquisito licor de whiskey.

Drambuie Apple Soda

En un vaso largo servir 1/4 de Drambuie; luego agregar 2/4 de jugo de manzana y rellenar lo que queda con soda. Puedes cortar trozos de manzana e incluirlos con el hielo.

Una variación: poner un chorrito de vino Chardonay, para darle un toque más gourmet.

Drambuie y Naranja

En un vaso largo servir 1/3 de Drambuie y rellenar con jugo de naranja. Agregar hielo picado y rodajas de naranja.

Old Fashion Hot Buie

En un vaso largo servir 1/3 de Drambuie, agregar jugo caliente de manzana y combinar con rodajas de limón y un palito de canela. Este es excelente para las noches frías en la playa.

Con estos refrescos podrás seguir disfrutando de los días que aún nos quedan de verano e incluso de esas tardes de abril que siguen siendo calurosas.