Galletas de chocolate

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(c) pepinho.com

El otro día invité a una prima a mi casa nueva y llegó con un paquetito de papel de colores y una cinta, me dijo que era un regalito para celebrar la inauguración. Cuando lo abrí eran muchas galletitas de chocolate y lo mejor es que ellas las había preparado.

Me encantó la idea fue muy tierno de su parte. Si tú también quieres hacer un gesto tan rico como las galletas de mi prima acá va la receta.

Ingredientes:
2 tazas de harina
1 taza de azúcar flor
3 cucharadas colmadas de chocolate amargo
1 1/2 cucharadita de polvos de hornear
2 huevos
100 grs. de margarina
ralladura de limón

Preparación:
Cierne la harina y agreg los polvos de hornear, azúcar flor, ralladura de limón.
Derrite la margarina, vaciala al centro de la harina junto con los huevos batidos y el chocolate.
Un todos los ingredientes hasta formar una masa blanda.
Estira con el uslero y corta galletas de varias formas.
Ponlas en una lata enmantequillada.
Precalienta el horno a temperatura regular y cocelas durante 15 minutos.

Fuente: anuarioeducacion.cl