El viernes llegó una chica a la oficina con un exquisito queque de naranja para compartir a media mañana, así que pensé continuar con su generosidad y compartir con ustedes una receta para hacerlo, ésta es una que encontré en Recetas Gratis. Tiéntate con ésta u otras recetas que ahí tienen. Por ahora te dejo la del delicioso queque de bizcocho húmedo y suave sabor a naranja… mmm.
Ingredientes
- 230 gramos de Harina sin polvos de hornear
- 230 gramos de Azúcar
- 120 gramos de Mantequilla
- 3 cucharaditas de polvos de hornear
- 4 yemas
- 4 claras
- 1 naranja (el zumo y la ralladura)
Preparación
- Precalienta el horno a 150ªC.
- Enmantequille un molde para queque.
- En un bol grande, bate con batidora eléctrica la mantequilla con el azúcar a crema.
- Añade las yemas de a una. Incorpore la harina y los polvos de hornear con un tamiz.
- Revuelve con cuchara de madera y añade la ralladura con el jugo de naranja.
- Incorpora suavemente las claras batidas a nieve.
- Hornear por 40 minutos o hasta que al meter un palito en el centro éste salga limpio.
- Desmolda después de 10 minutos.
Glaseado de Naranja
Recomendados
Preparados para recibir las energías de la Luna Rosa con el poderoso ritual para atraer la prosperidad
¿Dónde colocar las fotografías en casa según el Feng Shui?
¿Qué es la regla de los 5 segundos contra la procrastinación? Así evitaras postergar tus tareas
Ingredientes:
- 2 Naranjas (el zumo)
- 8 cucharaditas de azúcar flor
Preparación:
- Mezcle el Zumo de naranja con el azúcar flor. Rocíe el queque una vez desmoldado y aún caliente.