¡Inténtalo tú también! Con estas recetas Kika Silva ganó "La divina comida"

La modelo demostró dominar la cocina.

El capítulo de debut de la cuarta temporada de "La divina comida", tuvo como ganadora a la modelo Kika Silva, quien sorprendió con su dominio en la cocina.

La modelo sorprendió con una "Trucha con juventud y alegría", que consistía en un ceviche a modo de entrada; una "Tortilla soberana", receta de su mamá, y un exquisito postre que llamó "Brownie a la naita".

Luego del programa, Kika publicó una foto en su cuenta de Instagram,  junto a su perrito Gin, para agradecer y compartir las recetas con las que abatió a sus contrincantes.

A continuación te dejamos las indicaciones de la receta de la entrada con la que impresionó Kika Silva a sus invitados:

Receta de Kika Silva

“TRUCHA CON ALEGRÍA Y JUVENTUD”

Para 4 porciones

Ingredientes:

-1 kg de trucha

– 400 cc de jugo de limón

– 400 gramos de fondos de alcachofa

– 1 Cebollín

– Alcaparras

– Cilantro

– 1 cucharada de Aceite de oliva

– Aceto balsámico

-pulpa de maracuyá.

Preparación:

1-    Trozar la tucha y los fondos de alcachofa en cuadritos y ponerlos en un bowl.

2-    Agregar el jugo de limón, el cebollín picado, las alcaparras, hojas de cilantro, aceite de oliva y un chorrito de aceite de sésamo.

3-    Servimos en los platos y le agregamos un toque pulpa de maracuyá y decoramos con galletas de harina de maíz.

*nota, para Rodrigo Díaz, Kika preparó una versión en la que reemplaza la trucha por champiñones.

 

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