Gael García hace su debut en el mundo del doblaje, con una maravillosa historia de Pixar, «Coco». La trama está basada en la tradición mexicana del Día de Muertos y en ella, el actor prestó su voz al personaje de «Héctor», cabe resaltar que los hizo en las versiones de inglés y español.
A través de un video, el actor dejó claro que ‘Héctor’ se convirtió en un reto para él, mismo que supo sacar adelante gracias a los años que lleva actuando, en entrevista para Publimetro, el actor señaló cuál fue el principal reto de darle vida a este personaje. :
El mayor miedo o apuro fue el cantar, porque son temas complicados. Siempre me da un poco de miedo hacer eso, por saber qué es lo que quieren o esperan los productores con los que hago con mi voz. Siempre hay una expectativa por lo que se espera que uno pueda cantar.