La dieta alta en proteínas mejor conocida como «Atkins» aumenta el riesgo de muerte temprana, según nuevo estudio.
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El alto consumo de proteínas podría aumentar en un 59% la posibilidad de morir a temprana edad, debido a que esta dieta -contrario a lo que se piensa- hace aumentar de peso.
Investigación reciente, de la Universidad Rovira i Virgili de Reus en España dio seguimiento a la salud de hombres y mujeres con alto riesgo de enfermedades del corazón durante cinco años.
Se le prestó especial atención a dicha muestra en cuanto a la cantidad de proteína que consumían.
El análisis mostró los que habían comido gran cantidad de proteínas y una pequeña cantidad de hidratos de carbono -un patrón similar a la dieta Atkins-. Los resultados arrojaron que tenían casi el doble de probabilidades de ganar más del 10% de su peso corporal. También fueron 59% más propensos de morir durante el lapso en el que se realizó dicha investigación.
En la galería de imágenes podrán conocer más datos relevantes.
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