Helados hechos en casa: 3 ricas y sencillas recetas para darse un gusto

Los helados son siempre bienvenidos. Para deleitarte, Juan Hernández, chef de Food Solutions, Unilever, nos entrega tres recetas facilísimas.

 

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Berrie Mochaccino

Montado como un trifle en copas de helado

(8 personas)

Ingredientes

Paletas de Magnum Mochaccino, ½ kg. de frutillas, ½ kg de moras, ½ kg. de frambuesas, ½ kg. de arándanos, 2 mangos y ½ taza de damascos deshidratados,  15 galletas oreo, besitos de merengue, crema batida.

Preparación

Hacer una base de galletas Oreo picadas en las copas y encima poner una cama de berries. Cortar en julianas o cubos los mangos y los damascos, y cubrir los berries para hacer una tercera capa. Cortar en trozos las paletas de Magnum Mochaccino bien frío y agregar una capa encima.

Repite la secuencia hasta completar ¾ de la copa. Decora con besitos de merengue y a un lado de la copa haz un rosetón de crema. Corónalo con una frambuesa y agrega salsa de frutos rojos. ¡A disfrutar!

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