No todo se trata de subir o bajar de peso, sino que de mantener una dieta que sea saludable, y de que cada alimento que comamos, sea un aporte en nuestra nutrición, y no un daño.
Bajo esa lógica es que Titi Aguayo está constantemente compartiendo recetas sanas, y estas de snacks saludables son especialmente útiles para cuando atacada el hambre a media mañana o media tarde.
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Galletón con semillas
Ingredientes
1. Una taza y media de harina integral
2. Un huevo
3. Dos cucharaditas de miel (la encuentran en @tiendadellanatura )
4. Tres cucharaditas de endulzante (yo usé
@tagatosachile
5. Media taza de porotos blancos molidos
6. Tres cucharaditas de aceite de coco o vegetal
7. Una cucharadita de canela
8. Una cucharadita de jengibre rallado
9. Semillas para decorar (pepas de zapallo, chia, linaza, maravilla y almendras laminadas)
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Instrucciones de Preparación:
1. Procesar los porotos (yo usé @easywayschile )
2. Mezclar todos los ingredientes menos las semillas
3. Estirar la masa y llevar al refrigerador por unos minutos
4. Armar las galletas y decorar con semillas
5. Llevar al horno por 20 minutos a 180 grados
2. Helado de té verde
Para capear el calor ? helados de té verde y berries #titihelados
Ingredientes:
1. Té verde sabor berries @liptonchile
2. Berries
3. Endulzante
3. Mousse de berries
Ingredientes para 8 mini mousse:
1. Una taza de yogurt natural
2. Una taza de leche descremada
3. Jugo de medio pomelo
4. Tres hojas de gelatina (colapez)
5. Una taza de Berries (frambuesas, Moras y arándanos bbb en @huertosdelchef.cl )
6. Cuatro cucharadas de endulzante (yo usé @tagatosa.chile )
Instrucciones de preparación:
1. En una licuadora poner 1 taza de yogurt descremado y 1 taza de leche descremada .
2. En un pocillo verter el jugo de medio pomelo , 4 cucharadas de endulzante y las 3 hojas de colapez picadas finas .
3. Revolver y calentar en el microondas 15 segundos . Revolver y volver a calentar 15 segundos más o hasta disolver el colapez .
4. Licuar el yogurt y la leche agregando de a poco la mezcla de jugo de pomelo y agregar 1 taza de frambuesas .
5. Colocar la mezcla en moldes chicos y refrigerar 2 horas o hasta cuajar (yo usé moldes de silicona y los puse en el freezer un rato para desmoldar más fácil)
La receta original es de mi querida @piajarpaschacker pero le cambié un par de cositas…
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