La blogger y conductora de Manos a la Obra de 13 C, Titi Aguayo está constantemente compartiendo recetas fáciles para ayudar y orientar a sus seguidores sobre alimentación saludable.
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Esta semana quisimos destacar una de galletas de semillas, ideal para quienes quieren dejar el pan en esta época del año y cambiarlo por una opción mucho más nutritiva.
Receta de galleta de semillas rica en fibra.
1. Una taza de agua
2. 1/2 taza de semillas de linaza
3. 1/2 taza de semillas de Chia
4. 1/2 taza de semillas de girasol o maravilla
5. 1/2 taza de semillas de calabaza o pepas de zapallo
6. 1/2 cucharadita de sal
7. Una cucharadita de aceite de coco
8. Una cucharadita de mantequilla de almendras (o maní) ?? el aceite de coco, mantequilla de almendras y la sal rosada la encuentran en @tiendadellanatura ?? todas las semillas las encuentran en @piwenchile
Instrucciones
1. Mezcla todos los ingredientes
2. Dejar reposar 10 minutos para permitir que las semillas de lino y chia se vuelvan algo gelatinosas.
3. Distribuir la mezcla sobre papel mantequilla o aluminio (puedes poner un poco de aceite para evitar que se pegue)
4. Hornear durante 30 minutos. Retire del horno y corte en galletas. Si aún están húmedas, vuelve a meterlas al horno por el otro lado
5. Almacenados en un recipiente hermético, se mantendrán frescos durante una semana.
#titirecetapan
