Polémica en Burger King UK por trazos de ADN equino en hamburguesas

La cadena de comida rápida ha lanzado un comunicado, en donde expresan que han cortado todos los lazos con su proveedor de carne Silvercrest Foods como medida precautoria. Dentro de las medidas se pidió sacar unas 10 millones de hamburguesas del mercado, porque se encontró ADN equino en sus productos bovinos.

Su eterno rival Mc Donald’s aseguró no obtener sus productos del mismo proveedor. El asunto ha calado tan hondo en la sociedad británica precisamente porque no se consume carne de caballo bajo ningún punto de vista, pero aún así envían al matadero miles de equinos al año para ser exportados a otros países.

Los productos registraron 29% de ADN equino en su composición y los oficiales a cargo del asunto informaron que se desconoce el país de procedencia de la carne. ¿Será el karma?

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