¡No a las calorías extra! Conoce el menú saludable que propone el Minsal para estas fiestas

El Ministerio de Salud ha entregado un menú en el que recomienda qué comer en el desayuno, el almuerzo y la cena los días 17, 18 y 19 de septiembre, para no ingerir calorías de más.

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Es normal que en Fiestas Patrias se cometan algunos excesos en cuanto a la alimentación. El resultado es el consumo excesivo de calorías, algo que el Ministerio de Salud aconseja evitar en lo posible.

Por lo mismo, el subsecretario de la cartera, Jorge Díaz, entregó un menú saludable, cuyo fin es no caer en demasiados desarreglos y cuidar la nutrición durante las celebraciones. La clave está en comer de todo, pero en pocas cantidades.

Lunes 17 de septiembre

Desayuno:

– Jugo de fruta o una fruta

– Lácteo descremado (yogurt, leche)

– Medio pan con agregado (400 calorías en total)

Almuerzo:

– 1 empanada de pino (450 calorías)

– 1 coma de vino (84 colorías) o 1 cerveza de 300 cc (120 calorías)

– 1 vaso de bebida light

– Ensalada surtida: tomate, lechuga, apio, zanahoria (70 calorías)

– Trozo de carne más una papa cocida (400 calorías)

– Postre: Tuti fruti con manzana, plátano, naranja (212 calorías)

Cena:

– Trozo de carne más ensalada

– 1 vaso de bebida light

– 1 fruta (120 calorías)

Martes 18 de septiembre

Desayuno:

– Jugo de fruta o una fruta

– Lácteo descremado (yogurt, leche)

– Medio pan con agregado (400 calorías en total)

Almuerzo:

– 1 choripán en media marraqueta (287 calorías)

– 1 cucharada de pebre (20 calorías)

– 1 copa de vino (84 calorías) o 1 cerveza de 300 cc (120 calorías)

– 1 baso de bebida light

– 2 anticuchos de carne y pollo (300 calorías)

– Ensalada chilena (90 calorías)

– Un vaso de mote con huesillos preparado con edulcorante (260 calorías)

Cena:

– Un trozo de pollo (trutro largo, corto o pechuga) con ensaladas

– 1 vaso de bebida light

– 1 fruta (120 calorías)

Miércoles 19 de septiembre

Desayuno:

– Jugo de fruta o una fruta

– Lácteo descremado (yogurt, leche)

– Medio pan con agregado (400 calorías en total)

Almuerzo:

– 1 empanada (450 calorías)

– Trozo de carne con arroz (514 calorías)

– Ensalada surtida (70 calorías)

– 1 copa de vino (84 calorías) o 1 cerveza de 300 cc (120 calorías)

– 1 porción de helado de frutas en agua (120 calorías)

Cena:

– 1 sandwich de pollo con palta y tomate (450 calorías)

– 1 vaso de bebida light

– 1 fruta (120 calorías)