Doca o frutilla de mar

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Del género Carpobrotus  (del griego karpos=fruta y brota=comestible) la comúnmente llamada Doca es una planta perenne con hojas suculentas de sección triangular, carnosas, de hasta 5 cm de largo. Sus tallos rastreros alcanzan hasta 1,5 m de largo y sus flores son terminales, rosadas, fucsias o blanquecinas y se dan desde fines de invierno hasta el otoño, abriendo estas sólo si hay sol. Los frutos son comestibles cuando están nuevos (de ahí su nombre “frutilla del mar”).

Abundante en las costas chilenas, crece desde la IV a la X Región, en suelos arenosos a pleno sol. Es frecuentemente utilizada como sujetador de dunas y terrenos arenosos inclinados, dada su rápida propagación y escasa necesidad de mantención.