Biodinámica en el Hemisferio Sur

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Hay dos nombres que destacan en el hemisferio Sur en temas de Biodinámica. Para Chile es Álvaro Espinoza y para Argentina es René Piamonte. Espinoza llevó la biodinámica a ser el método de cultivo de varias de las viñas más tradicionales de Chile, y al poco tiempo ya ganaban premios a nivel internacional sus creaciones, entre ellas Coyam y G, para Emiliana. Piamonte se ha destacado como educador, a través de su centro Terrahabilis, capacitando a gente en todo el continente y desarrollando sus campos en Argentina. A través de la página de René Piamonte se puede descargar el Calendario Biodinámico para el Sur del Planeta.

Si definimos a grandes rasgos lo que es la Agricultura Biodinámica, tenemos que es un sistema de manejo agrícola, que incorpora a todas las etapas de manejo tanto convencionales como orgánicas. Como dice Glen Atkinson, profesor de Biodinámica y creador de los productos BdMax: la biodinámica engloba los aspectos químicos (suelos), los biológicos (vida en el suelo), los terrestres (paisaje), las influencias del clima (tu tierra dentro de su geografía) y los movimientos astronómicos (la Tierra en relación al espacio).

Link: Biodinamica (via Inforganic)

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