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Cómo preparar el sándwich de cangrejo

Un platillo diferente, práctico y delicioso. ¡Pruébalo!

No sé ustedes pero a mí me gusta variar un poco a lo que como. Antes de hacerme vegetariana, el pollo y el ocasional pedacito de carne no estaban mal, pero a veces necesitamos más que sólo eso.

De mariscos sólo comía camarón, antes de darme cuenta que el cangrejo es también una excelente opción, es muy nutritivo y rico. Además, es extremadamente práctico si quieres llevarlo a algún lugar y disfrutarlo en el camino. Prueba esta nueva opción e inclúyela en tu menú ocasional.

Tiempo de elaboración | 20 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 1

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Ingredientes

  1. 1 cucharada de mayonesa
  2. 1/2 cucharadita de limón recién exprimido
  3. 125 gr de cangrejo
  4. Sal y pimienta
  5. 2 rebanadas de pan, tostado
  6. Hojas de lechuga
  7. 4 rebanadas de tomate

Cómo preparar sándwich de cangrejo

1. En un tazón, mezcla la mayonesa y el limón. Agrega el cangrejo y sazona con sal y pimienta.
2. Coloca una rebanada del pan sobre un plato, agrega un poco de lechuga, la ensalada de cangrejo y dos rebanadas de tomate. Tápalo con la otra rebanada y sirve.

Fuente: marthastewart

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