Galletas hay para todos los gustos: de chocolate, vainilla, coco, mantequilla, etc. Pero definitivamente las galletas favoritas de todos, y sobre todo los niños, son las que tienen chispas de chocolate. En esta oportunidad prepararemos unas galletitas con los famosos caramelos de chocolate M&M, pero en general se pueden preparar con cualquier dulce de este tipo.
Ingredientes:
- 1 1/4 taza de harina
- ½ cucharada de polvos para hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1 barra de mantequilla sin sal
- ½ taza de azúcar morena
- ¼ taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 taza de M&M
Paso a paso:
- Lo primero que debemos hacer, es pre calentar el horno a 180 grados.
- El siguiente paso de nuestra preparación de galletitas M&M, será mezclar en un recipiente hondo el harina, los polvos de hornear y la sal.
- En otro bowl, debemos mezclar, ayudados por una batidora eléctrica, la mantequilla con el azúcar morena y el azúcar tradicional hasta obtener una consistencia esponjosa.
- Una vez que tengamos lista la preparación anterior, debemos añadirle la mezcla de harina y batir un poco.
- Ahora tendremos una masa a la que, con una cuchara de palo, incorporaremos los M&M.
- Una vez listo lo anterior en la lata del horno, previamente mantequillada, debemos ir colocando cucharadas de nuestra mezcla formando círculos y dejar en el horno durante 10 minutos o hasta que estén doradas.